为提高同学们的口语表达能力，提振英语学习兴趣，助力同学们成长为全面发展的E语人，西南交通大学英语系于3月20日下午16：00-17：00在外语沙龙举办了以“预制餐入侵，我们在蚕食未来吗？”为主题的英语角活动。本次活动由2024级英语2班杜可欣、施善美、严可雯、庞雯、王锐、张熙颜同学以及英语角策划组共同策划举办，最终取得了圆满成功。
（本期英语角海报）
（本期英语角徽章）
活动开场，两位主持人向同学们介绍了“预制菜”这一概念，从定义和现状这两个方面引导同学们初步认识预制菜。在快节奏生活的当下，预制菜如雨后春笋般涌入市场，迅速成为众多消费者的新宠。然而，在其蓬勃发展的背后，也引发了诸多值得深思的问题。随着主持人的引导，同学们对这一社会现象展开了思考。
（主持人开场白）
紧接着，为了帮助同学们更深入地了解该话题，主持人对“预制菜”的概念进行了更细致地讲解，科普了常见的预制菜种类，并以生活中的常见食品为例，助力大家深度理解预制菜的范畴，更好地引入本期的主题。预制菜主要分为即食（RTE）、即热（RTH）、即烹（RTC）三类：即食预制菜无需进一步加工，可直接食用，如自热火锅、预煮米饭等；即热预制菜需在食用前加热，通常用微波炉或烤箱加热，比如预包装沙拉、罐装食品；即烹预制菜配有预先分好的食材和调料，需要进行烹饪，例如预制酸菜鱼、烧烤食材包。
（主持人介绍详情）
随后，活动进入小组讨论环节。主持人引导大家从多个角度分析预制菜这一社会问题的成因、现状，并思考未来的解决办法。同学们各抒己见，讨论气氛热烈。有的小组认为，预制菜的兴起是顺应时代需求的产物，只要加以规范就值得提倡；有的小组却提出，预制菜会使人们逐渐淡化对于传统饮食文化的认同和关怀，动摇传统餐饮文化的根基，应该废除。同学们在交流中实现了思想的碰撞，进一步深化了对这一社会现象的认知与理解。
（同学们激烈讨论中）
接下来，是本期活动的亮点——小游戏环节。本期英语角以“谁是卧底”游戏为载体，在轻松愉快的氛围中引导大家识别生活中的预制菜。主持人介绍游戏规则：每人会拿到一张写有预制食品的卡片，多数人的卡片相同，一人持有“卧底”卡片。参与者需轮流在不提及食物名称的情况下，用英语描述自己卡片上的食物。卧底要误导大家，每轮结束后投票选出认为的卧底，得票最多者淘汰。游戏共进行三轮，当卧底被抓或成功隐藏到最后一轮时游戏结束。同学们积极参与，现场氛围热烈。
（同学们积极参与小游戏环节）
游戏环节结束后，主持人对本期活动进行了总结。预制菜的出现是时代发展的必然结果，它为生活带来了便利，也为产业发展带来了新机遇。但我们必须审慎对待其发展过程中出现的问题，通过多方努力引导其健康发展，避免让它成为以牺牲健康和文化为代价的快餐式选择。
（主持人针对本期活动做出总结）
最后，主持人回顾了本次活动的精彩瞬间，总结了同学们的分享与思考，并感谢所有师生的参与及配合。至此，本期英语角活动圆满落幕。同学们在轻松愉快的氛围中了解了“预制菜”这一时代现象，进行了分析思考，提升了思辨能力及口语表达水平。希望大家以此活动为契机，在未来的英语学习中勇敢表达自我，积极探索世界，实现自我成长与突破。
图片：严可雯
文字：严可雯
审核：郭曜源
